Chim yến ăn gì? Bí mật thú vị về thức ăn của loài chim quý

Chim yến là một loài chim nhỏ bé nhưng mang lại giá trị kinh tế cao. Tổ yến được xem là thực phẩm quý mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Tuy nhiên, ít người biết về quá trình chim yến xây tổ và thức ăn yêu thích của chim yến là gì. Bài viết này, Yến Sào Không Gian sẽ cùng bạn tìm hiểu chim yến ăn gì nhé!

Tìm hiểu chim yến ăn gì?

Thức ăn của chim yến tự nhiên

Chim yến ăn gì là câu hỏi đặt ra của nhiều người. Trong tự nhiên, khi trưởng thành, loài chim yến thường săn mồi là những con côn trùng nhỏ. Đây có thể là ong bắp cày, kiến cánh, ong nhỏ, ruồi muỗi, phù du, nhện và các loại bọ nhỏ khác.

Tìm hiểu chim yến ăn gì?
Tìm hiểu chim yến ăn gì?

Dựa trên kết quả nghiên cứu, tỷ lệ các loại côn trùng có trong “thực đơn” của chim yến được phân bố như sau:

  • Côn trùng thuộc bộ cánh màng (kiến) chiếm 61,1%.
  • Côn trùng thuộc bộ cánh đều (mối) chiếm 14,7%.
  • Côn trùng thuộc bộ hai cánh (ruồi) chiếm 7,8%.
  • Tỷ lệ các loài côn trùng khác còn lại chỉ chiếm tỷ lệ thấp.

Khi chăm sóc chim non, chim bố mẹ sẽ bắt những loại côn trùng này và đưa cho chim non ăn. Chim bố mẹ trộn thức ăn với nước bọt chứa enzym và kháng thể, tạo thành các cục mồi. Mỗi cục mồi chứa khoảng 250-350 con côn trùng nhỏ. Theo nghiên cứu, thức ăn chủ yếu của chim non thường bao gồm thức ăn có vỏ kitin mỏng. Trong đó, khoảng 50% là bọ rầy nâu và bọ rầy xanh, 20% là ruồi muỗi và khoảng 7% là ong kiến.

Thức ăn của chim yến được nuôi

Với sự gia tăng nhu cầu sử dụng yến sào, các trang trại nuôi yến đã xuất hiện. Để đảm bảo chất lượng cao nhất cho sản phẩm cuối cùng, thức ăn cho chim yến trong các trang trại nuôi cũng cần được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng. 

Đối với chim non, người nuôi thường cho chúng ăn trứng, ấu trùng ong kiến non, và một số loại sâu nhỏ hoặc dế cắt. Trong giai đoạn 5-6 tuần đầu kể từ khi chim non mới nở, bố mẹ chim sẽ mớm mồi cho chúng với những cục mồi có trọng lượng từ 0,6-1g. 

Tìm hiểu chim yến ăn gì?
Tìm hiểu chim yến ăn gì?

Sau đó, kích thước của cục mồi sẽ tăng lên khoảng 1,5-1,7g. Thời gian giữa mỗi lần mớm mồi là khoảng 30 phút. Trong quá trình nuôi chim yến con, thường cho chúng ăn từ 3 đến 4 lần mỗi ngày. Cụ thể, chim yến con sẽ được cho ăn 3 lần trong suốt ban ngày và 1 lần vào khoảng 8 giờ tối. Chim yến con có thể tiếp nhận thức ăn từ con người cung cấp một cách bình thường và sẽ phát triển bình thường cho đến khi chúng có thể bay.

Tùy thuộc vào môi trường sống, chim yến sẽ có nguồn thức ăn khác nhau. Chim yến sống gần khu vực rừng hoặc vùng trồng cây ăn quả thường có nhiều kiến cánh (thuộc bộ cánh màng), trong khi đó, chim yến sống ở nơi đô thị thường gặp nhiều ruồi (thuộc bộ hai cánh). Chim yến ăn nhiều kiến cánh sẽ có chất lượng tốt hơn so với khi ăn nhiều ruồi.

Khám phá quy trình làm tổ của chim yến

Sau khi chọn được một vị trí thích hợp, chim yến sẽ bắt đầu phát triển tuyến nước bọt để chuẩn bị cho quá trình xây tổ. Thời gian để nước bọt của chim yến khô đi thường là khoảng 2-3 tiếng. Chim yến đẩy nước bọt ra từ miệng và quẹt lên thành vách để tạo hình cho tổ. Mỗi đêm, chim yến sẽ sử dụng nước bọt của mình để xây dựng tổ cho đến khi tổ hoàn thiện và cứng cáp.

Theo thống kê, trong một đêm, chim yến chỉ xây được khoảng 1mm của tổ yến. Điều đáng lưu ý là quá trình này là một công việc đầy đau đớn. Chim yến phải nhắm mắt, xù lông liên tục đập cánh và cố gắng cho nước bọt có thể tạo thành thành vách tổ. Do đó, khi thu hoạch tổ yến, chúng ta thường thấy lông yến và bụi cát được kết hợp vào tổ. Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng từ tổ yến lại rất cao. 

Tìm hiểu chim yến ăn gì?
Tìm hiểu chim yến ăn gì?

Khi tổ yến đã hoàn thiện với kích thước đủ lớn và độ bền, chim yến sẽ bắt đầu đẻ trứng. Chúng sẽ nhảy lên mép tổ và quẹt nước bọt vào lòng tổ để tạo nơi để đẻ trứng. Một dấu hiệu cơ bản để nhận biết chim yến sắp đẻ trứng là sự xuất hiện của lớp xơ mướp trong tổ, đó là tín hiệu cho thấy mùa sinh sản của chim yến đã bắt đầu.

Xem thêm: Cập Nhật Giá Yến Sào Thô, Tinh Chế, Yến Hũ

Giá trị dinh dưỡng trong yến sào

Tổ yến được biết đến như một món ăn ngon, bổ dưỡng với nhiều công dụng quý giá cho sức khỏe. 

Tìm hiểu chim yến ăn gì?
Tìm hiểu chim yến ăn gì?

Yến chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết, quan trọng với cơ thể như: 

  • Protein: Protein là thành phần chính trong tổ yến, chiếm khoảng 42,8 – 54,9%. Protein trong tổ yến có cấu trúc tương tự protein trong cơ thể con người, dễ dàng được hấp thu và chuyển hóa.
  • Axit amin: Tổ yến chứa hơn 18 loại axit amin thiết yếu, trong đó có các axit amin mà cơ thể con người không thể tự tổng hợp được. Axit amin giúp phát triển trí não, tăng cường trí nhớ, hỗ trợ hệ tiêu hóa và cải thiện sức khỏe tim mạch.
  • Vitamin: Tổ yến chứa nhiều loại vitamin quan trọng cho cơ thể như vitamin B1, B2, B6, vitamin C, vitamin E. Các vitamin này giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa, bảo vệ da và cải thiện sức khỏe tổng thể.
  • Khoáng chất: Tổ yến chứa nhiều khoáng chất thiết yếu như canxi, kali, sắt, magie, phốt pho và kẽm. Các khoáng chất này giúp phát triển hệ xương khớp, tăng cường chức năng thần kinh, hỗ trợ hệ tim mạch và điều hòa huyết áp.

Xem thêm: Tổng hợp cách chế biến yến sào thơm ngon, bổ dưỡng

Bài viết trên đã giúp bạn giải đáp thắc mắc chim yến ăn gì. Tổ yến là một thực phẩm bổ dưỡng với nhiều công dụng quý giá cho sức khỏe. Tuy nhiên, cần lưu ý sử dụng tổ yến một cách hợp lý để đạt được hiệu quả tốt nhất. Nếu bạn có nhu cầu mua tổ yến chất lượng, hãy liên hệ với Yến Sào Không Gian ngay nhé!

Chia sẻ

Chưa có bình luận nào !!!