Trẻ bị ho có nên ăn yến sào? Cách chưng yến cho bé bị ho đúng cách

Yến sào tuy có hàm lượng dinh dưỡng cao và giúp trẻ phát triển cả về mặt thể chất lẫn tinh thần. Nhưng trẻ bị ho có nên ăn yến sào? Cách chưng yến cho bé bị ho như thế nào là đúng. Hãy cùng Yến Sào Không Gian giải đáp các thắc mắc trên và tìm cách chưng yến cho bé bị ho tốt nhất nhé.

Có nên cho trẻ ăn yến sào khi trẻ bị ho?

Nhiều bà mẹ thường lo lắng liệu bé ho có thể ăn được yến không. Thực ra, chưa có nghiên cứu khoa học nào chứng minh rằng trẻ bị ho không thể ăn yến.

Khoa học đã chỉ ra rằng yến tổ chứa hơn 50% lượng protein cần thiết hàng ngày cho cơ thể. Nó còn cung cấp hơn 18 loại axit amin và nhiều khoáng chất khác, đặc biệt là crom – một nguyên tố hiếm có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện sự trao đổi chất cho trẻ. 

Tác dụng của yến sào khi trẻ bị ho

Với những thành phần tuyệt vời có trong tổ yến thì sau đây là những tác dụng đối với trẻ bị ho

Bổ sung các dưỡng chất cho trẻ

Yến sào là nguồn cung cấp nguyên tố vi lượng quan trọng cho trẻ. Chứa nhiều loại khoáng như sắt, brom, mangan, đồng, kẽm,… giúp ổn định hệ thần kinh, tăng khả năng ghi nhớ, giảm căng thẳng , hỗ trợ tiêu hóa . Đặc biệt khi trẻ bị ốm và tốt hơn khi kết hợp với các cách chưng yến cho bé bị ho đúng cách

Xem thêm: Sữa chua tổ yến là gì? Cách làm sữa chua tổ yến

Bổ sung năng lượng

Bên cạnh đó, yến sào cũng cung cấp năng lượng cao từ protein và chất đạm mà không gây thừa cân do lượng đường galactose không chứa chất béo.

cách chưng yến cho trẻ bị ho 2
Bổ sung năng lượng

Trẻ bao nhiêu tuổi thì được ăn yến sào

Để giúp trẻ hấp thu dinh dưỡng một cách tốt nhất, sau đây là những lưu ý cho các bà mẹ

Trẻ dưới 12 tháng tuổi

Nếu trẻ bị ho có ăn được yến sào không thì câu trả lời chắc chắn là không. Vì hệ tiêu hóa của bé chưa đủ phát triển để hấp thu dưỡng chất từ yến sào. Trong trường hợp bé sơ sinh bị ho, phụ huynh không nên cho bé ăn bất kỳ thực phẩm nào ngoài sữa trừ khi được khuyến nghị từ chuyên gia y tế.

Trẻ trên 1 tuổi

Trong giai đoạn này, các hệ cơ quan trong cơ thể trẻ đã hoàn thiện gần như đầy đủ. Trẻ từ 1 tuổi trở lên đã có khả năng đi và cần nhiều năng lượng hơn để hoạt động. Gia đình có thể bổ sung yến sào để nâng cao hệ miễn dịch cho bé và giúp giảm các triệu chứng ho, ốm vặt.

Liều lượng phù hợp cho trẻ là

  • 3 lần/tuần, mỗi lần 1-2g yến sào cho trẻ từ 1 đến 10 tuổi.
  • 3 lần/tuần, mỗi lần 5g yến sào cho trẻ từ 10 tuổi trở lên.
cách chưng yến cho bé bị ho 2
Trẻ bao nhiêu tuổi thì được ăn yến sào

Cách chưng yến cho bé bị ho

Sau đây là những cách chưng yến cho bé bị ho mà bạn có thể tham khảo để giúp giữ nguyên chất dinh dưỡng của yến sào

Cách chưng yến bằng nồi nấu chậm

Nồi nấu chậm, hay còn được gọi là Crockpot hoặc Slow Cooker cũng là một cách chưng yến cho bé bị ho, là sản phẩm được ưa chuộng nhất hiện nay. Nó giúp nấu thức ăn trong thời gian dài ở nhiệt độ thấp, làm cho thực phẩm mềm mại và giữ được hàm lượng dưỡng chất trọn vẹn, lên đến 99%.

Với việc nấu ở nhiệt độ thấp, nồi nấu chậm không làm mất vitamin và dưỡng chất trong yến. Cách chưng yến bằng nồi nấu chậm mang lại một món ăn ngon miệng, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Đây là một cách chưng yến cho bé bị ho rất tốt

Yến sào chưng cùng với đường phèn

Yến sào chưng đường phèn cũng là một cách chưng yến cho bé bị ho giúp làm sạch phổi, tăng cường sức đề kháng chống lại các tác nhân có hại từ môi trường. Khi kết hợp với đường phèn, nó còn có khả năng trị ho.

Nguyên liệu

  • 10g yến sào thô đã làm sạch
  • Đường phèn
  • 1 quả lê
  • Mật ong và gừng (tùy chọn)

Cách làm

Bước 1: Ngâm yến trong nước từ 1-2 tiếng để nở ra.

Bước 2:Lột vỏ và khoét rỗng quả lê.

Bước 3: Thái nhỏ yến và đặt vào trong quả lê.

Bước 4:Chưng cách thủy trong nước khoảng 20-30 phút.

Bước 5: Khi yến bắt đầu sôi, thêm đường phèn và tiếp tục chưng thêm 10 phút cho đến khi yến nổi lên mặt.

Nếu muốn, bạn có thể thêm một ít mật ong và lát gừng vào trước khi dùng là một cách chưng yến cho bé bị ho giúp trẻ mau chóng khỏe lại.

cách chưng yến cho trẻ bị ho 3
Yến chưng táo đỏ vơi hạt sen

Hướng dẫn cách chưng yến cùng với táo đỏ cho bé

Ngoài những cách chưng yến cho bé bị ho ở trên ra, các bà mẹ có thể tham khảo hướng dẫn cách chưng yến cùng với táo đỏ cho bé

Yến chưng táo đỏ kết hợp với hạt chia

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 10gr tổ yến
  • 100gr táo đỏ (tương đương khoảng 10 đến 15 quả)
  • 2 thìa cà phê hạt chia
  • 40gr đường phèn

Các bước thực hiện

  1. Ngâm tổ yến để yến nở và loại bỏ tạp chất trong khoảng 20 – 30 phút. Sau đó vớt ra và để ráo.
  2. Rửa sạch hạt sen và ngâm nước khoảng 45 – 60 phút. Trước khi nấu, lấy tâm sen để tránh đắng.
  3. Cho hạt sen vào nồi đun, đun với lửa nhỏ giúp hạt sen nhanh mềm.
  4. Khi hạt sen đã mềm, thêm táo đỏ vào và tiếp tục đun khoảng 10 phút với lửa nhỏ.
  5. Cho tổ yến đã nở vào nồi chưng, chưng cách thủy khoảng 30 – 45 phút.
  6. Thêm đường phèn vào nồi chưng yến và nấu thêm khoảng 5 phút cho hỗn hợp hòa trộn vị. Sau đó tắt bếp.
cách chưng yến cho bé bị ho
Yến chưng táo đỏ kết hợp với hạt chia

Xem thêm: Bảng giá tổ yến sào 2024

Bài viết vừa trên đã giải đáp thắc mắc cho các bà mẹ về trẻ bị ho có ăn yến sào được không? Cách chưng yến cho bé bị ho? Hy vọng bài viết trên có thể giải đáp các thắc mắc của mọi người về vấn đề này. Hãy liên hệ với Yến Sào Không Gian để được tư vấn hỗ trợ không chỉ cách chưng yến cho bé bị ho mà còn nhiều vấn đề liên quan khác.

Chia sẻ

Chưa có bình luận nào !!!