Yến Tươi Là Gì? Hướng Dẫn Bảo Quản và Cách Chưng Yến Tươi Đúng Nhất

Yến tươi là món ăn được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, với mục tiêu mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm tinh túy nhất từ yến sào, để thuận tiện trong việc sử dụng, Yến Sào Không Gian đã bắt đầu cho ra đời sản phẩm rất tiện lợi đó là yến tươi. Cùng tìm hiểu yến tươi là gì? cách bảo quản và chế biến ra sao qua bài viết dưới đây nhé.

Yến Tươi Là Gì? Hướng Dẫn Bảo Quản và Cách Chưng Yến Tươi 5
Sản phẩm Yến tươi tại Yến Sản Không Gian

1. Yến tươi là gì?

Yến tươi là loại tổ yến đã được nhặt lông, làm sạch bụi bẩn và vắt bằng máy ly tâm ráo nước, đặt biệt là không qua công đoạn sấy khô thành yến tinh chế. Sau đó được phân thành các túi nhỏ để ngăn đông tủ lạnh dùng dần, sản phẩm này thuận tiện cho những người bận rộn.

Yến Tươi Là Gì? Hướng Dẫn Bảo Quản và Cách Chưng Yến Tươi 3
Yến Tươi là sản phẩm đã làm sạch lông và tạp chất

2. Yến tươi bao nhiêu tiền 1 lạng?

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều cửa hàng phân phối tổ yến tươi với nhiều mức giá khác nhau, với mức giá dao động từ 600.000- 900.000 đ/lạng. bên cạnh đó, khách hàng có thể lựa chọn mua tổ yến thô tại Yến Sào Không Gian, sau đó chúng tôi nhặt sạch thành yến tươi và túi cho KH với chi phí nhân cộng 300.000 đồng/lạng.

3. Cách Bảo Quản Yến Tươi

Yến tươi cần được bảo quản cẩn thận để giữ gìn chất lượng và dưỡng chất: Do không qua sấy khô, yến tươi phải phân thành các túi nhỏ phù hợp cho mỗi lần dùng, sau đó được bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh để dùng dần. Thời gian bảo quản có thể kéo dài đến 3 tháng đến 4 tháng.

Yến Tươi Là Gì? Hướng Dẫn Bảo Quản và Cách Chưng Yến Tươi 4
Hướng Dẫn Bảo Quản Yến Tươi đúng nhất

4. Cách chưng Yến Tươi

Cách chưng khá đơn giản, không cần qua bước ngâm nước hay sơ chế cầu kỳ:

  • Chuẩn bị nguyên liệu: 60g yến tươi, 300ml nước lọc, đường phèn, táo đỏ, hạt sen ….
  • Chưng yến: Pha nước đường phèn độ ngọt theo khẩu vị, luộc qua nước sôi táo đỏ, hạt sen cho mềm sơ trước. Sau đó cho yến tươi, nước đường phèn và các nguyên liệu như táo đỏ, hạt sen vào thố sứ hoặc hủ thủy và chưng trong khoảng 20 phút sau đó đem ra sử dụng hoặc cất vào ngăn mát để sử dụng dần.
Yến Tươi Là Gì? Hướng Dẫn Bảo Quản và Cách Chưng Yến Tươi 2
Yến tươi chưng với đường phèn

5. Phân biệt yến tươi và yến khô

Để phân biệt với yến khô, trước tiên chúng ta tiềm hiểu về yến khô nhé.

a. Yến Khô là gì?

  • Định nghĩa: Yến khô là tổ yến đã qua công đoạn sơ chế thành yến sạch tươi, sau đó sấy khô hoàn toàn và được gọi là yến tinh chế.
  • Bảo quản: Không cần bảo quản trong tủ lạnh. Yến khô có thể được lưu trữ ở nhiệt độ phòng trong môi trường khô ráo và thoáng mát. Thời gian bảo quản có thể kéo dài đến 02 năm.
  • Sử dụng: Trước khi sử dụng, yến khô cần được ngâm trong nước để nở và mềm lại, và thực hiện các bước như chế biến yến tươi.

b. Sự khác biệt giữa yến tươi và yến khô

  • Cung cấp sự tiện lợi cao và thời gian chuẩn bị nhanh chóng, nhưng yêu cầu bảo quản lạnh và có thời gian sử dụng ngắn hơn.
  • Yến khô đòi hỏi nhiều bước chuẩn bị hơn nhưng có thời gian bảo quản dài hơn và linh hoạt hơn trong cách lưu trữ.
Yến Tươi Là Gì? Hướng Dẫn Bảo Quản và Cách Chưng Yến Tươi 1
Phân biệt yến tươi và yến khô

Việc lựa chọn giữa yến tươi và yến khô phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng, sự tiện lợi mong muốn, và khả năng bảo quản của người dùng.

6. Các bước mua yến tươi KH tham khảo

  1. Nghiên cứu nhà cung cấp: Đảm bảo rằng bạn mua yến từ một nhà cung cấp uy tín, có đánh giá tốt và cung cấp thông tin rõ ràng về nguồn gốc và quy trình xử lý của yến.
  2. Kiểm tra chính sách hoàn tiền và đảm bảo chất lượng: Điều này sẽ giúp bạn an tâm hơn khi mua hàng, nhất là khi mua online.
  3. Đọc các đánh giá của khách hàng: Các đánh giá thực tế từ khách hàng khác có thể cung cấp thông tin quý giá về chất lượng sản phẩm và dịch vụ khách hàng.
  4. So sánh giá: Kiểm tra và so sánh giá cả từ nhiều nhà cung cấp để đảm bảo bạn nhận được giá trị tốt nhất cho khoản đầu tư của mình.

      Một số lưu ý khi mua hàng:

  • Bảo quản ngay sau khi nhận: Do yến tươi cần được bảo quản lạnh, hãy chắc chắn rằng bạn có thể lưu trữ nó đúng cách ngay sau khi nhận hàng.
  • Thời điểm mua: Nếu có thể, hãy mua trong các thời điểm có khuyến mãi, như bạn đã nói là trong tháng 11 có chương trình ưu đãi.
  • Tìm hiểu về các loại yến khác nhau: Có nhiều loại yến sào khác nhau, với mức giá và chất lượng khác nhau, nên học hỏi thêm để chọn loại phù hợp với nhu cầu và ngân sách của bạn.

Như vậy, việc sử dụng không chỉ tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà còn giúp duy trì trọn vẹn các dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Nếu bạn đang tìm kiếm sản phẩm này hãy chọn những nhà cung cấp uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

  • Địa chỉ: 93E Đường số 1, KDC Vĩnh Lộc, P.Bình Hưng Hòa B, Q.Bình Tân, Tp.HCM
  • Đường dây nóng:  0933 233 992
  • Email:  Yensaokhonggian.cskh@gmail.com
  • Trang web:  https://yensaokhonggian.com
Chia sẻ

Chưa có bình luận nào !!!