Yến chưng nước dừa – Cách chưng và lợi ích cho sức khỏe mọi nhà

Yến chưng nước dừa là một món ăn có hương vị thơm ngon và bổ dưỡng được nhiều người ưa thích. Yến chưng với nước dừa không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp hỗ trợ làm cho chị em phụ nữ có làn da trắng mịn. Hãy cùng Yến Sào Không Gian tìm hiểu về món ăn bổ dưỡng này qua bài viết dưới đây nhé!

Yến chưng nước dừa có các công dụng sau:

  • Bồi bổ cơ thể và tăng cường sức khỏe.
  • Dưỡng da và chống lão hóa.
  • Tăng cường hệ miễn dịch.
  • Hỗ trợ chức năng tiêu hóa.
  • Tăng cường năng lượng và giảm căng thẳng.
  • Hỗ trợ sự phát triển của trẻ em.
  • Hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
yến chưng nước dừa 1
Yến chưng nước dừa có rất nhiều công dụng cho sức khỏe

Xem thêm: Yến sào có tác dụng gì đối với sức khỏe gia đình bạn?

Hướng dẫn cách chưng yến với nước dừa thơm ngon bổ dưỡng:

Cách chưng yến nước dừa hạt sen

Yến chưng dừa tươi kết hợp với hạt sen không chỉ tạo ra một món ăn ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho người dùng.

Nguyên liệu: 1 tai yến khoảng 10gr, 6 hủ thủy tinh loại 75ml, 1 quả dừa xiêm (450 ml), 50g hạt sen, 2-3 muỗn đường phèn hoặc theo độ ngọt khẩu vị của mỗi người.

Các bước thực hiện:

Bước 1: Sơ chế và làm sạch tổ yến, Rửa sạch hũ rồi tráng qua nước sôi, luộc mềm hạt sen qua nước sôi (nếu hạt sen khô).

Bước 2: Lấy nước dừa và nạo cơm dừa thành sợi nhỏ bỏ riêng từng loại.

Bước 3: Chia đều yến ra thành 6 hũ, mỗi hũ 2-3 hạt sen, cơm dừa, bỏ đường phèn vào từng hũ theo độ ngọt mình thích. Dùng nước dừa đổ đầy vào từng hủ và đậy nắp lại.

Bước 4: Chuẩn bị nồi chưng (nồi dùng hàng ngày của gia đình), bỏ hũ yến vào, đỗ nước vào nồi, đậy nắp lại nấu sôi tầm 15 – 20 phút.

Bước 5: Vớt hũ yến ra để nguội để sử dụng hoặc bảo quản bằng tủ mát sử dụng tối đa 4-5 ngày để giữ trọn chất dinh dưỡng và tránh nước dừa bị chua.

yến chưng nước dừa 3
Yến chưng nước dừa hạt sen thơm ngon bổ dưỡng

Chưng yến với nước dừa tươi, nước cốt dừa, dừa xiêm

Nguyên liệu:

1 tai yến khoảng 10gr, 6 hủ thủy tinh loại 75ml, 1 quả dừa xiêm (450 ml), 2-3 muỗn đường phèn hoặc theo độ ngọt khẩu vị của mỗi người.

Các bước thực hiện:

Bước 1: Sơ chế và làm sạch tổ yến, Rửa sạch hũ rồi tráng qua nước sôi.

Bước 2: Lấy nước dừa và nạo cơm dừa thành sợi nhỏ bỏ riêng từng loại.

Bước 3: Chia đều yến ra thành 6 hũ, sợi cơm dừa, bỏ đường phèn vào từng hũ theo độ ngọt mình thích. Dùng nước dừa đổ đầy vào từng hủ và đậy nắp lại.

Các bước tiếp theo: Thực hiện theo bước 4&5 như trên

yến chưng nước dừa 4
Cách chưng yến nước dừa

Yến chưng nước dừa gừng

Nguyên liệu: 1 tai yến khoảng 10gr, 6 hủ thủy tinh loại 75ml, 1 quả dừa xiêm (450 ml), 1 củ gừng cắt thành sợi nhỏ, 2-3 muỗn đường phèn hoặc theo độ ngọt khẩu vị của mỗi người.

Các bước thực hiện:

Bước 1: Sơ chế và làm sạch tổ yến, Rửa sạch hũ rồi tráng qua nước sôi, rửa sạch củ gừng, gọt vỏ thái nhỏ thành sợi.

Bước 2: Lấy nước dừa và nạo cơm dừa thành sợi nhỏ bỏ riêng từng loại.

Bước 3: Chia đều yến ra thành 6 hũ, sợi cơm dừa, thêm ít sợi gừng, bỏ đường phèn vào từng hũ theo độ ngọt mình thích. Dùng nước dừa đổ đầy vào từng hủ và đậy nắp lại.

Các bước tiếp theo: Thực hiện theo bước 4&5 như trên

Yến chưng táo đỏ nước dừa

Nguyên liệu: 1 tai yến khoảng 10gr, 6 hủ thủy tinh loại 75ml, 1 quả dừa xiêm (450 ml), 50g táo đỏ, 2-3 muỗn đường phèn hoặc theo độ ngọt khẩu vị của mỗi người.

Các bước thực hiện:

Bước 1: Sơ chế và làm sạch tổ yến, luộc táo đỏ qua nước sôi.

Bước 2: Lấy nước dừa và nạo cơm dừa thành sợi nhỏ bỏ riêng từng loại.

Bước 3: Chia đều yến ra thành 6 hũ, sợi cơm dừa, bỏ táo đỏ, đường phèn vào từng hũ theo độ ngọt mình thích. Dùng nước dừa đổ đầy vào từng hủ và đậy nắp lại.

Các bước tiếp theo: Thực hiện theo bước 4&5 như trên

yến chưng nước dừa 5
Yến chưng nước dừa táo đỏ

Cách bảo quản yến chưng nước dừa

Yến chưng nước dừa không sử dụng chất bảo quản, Vì nước dừa dễ bị chua, lên men …  do đó bạn nên để trong ngăn mát tủ lạnh trong khoảng từ 4-5 ngày.

Xem thêm: Đối tượng nên sử dụng yến sào vào chế độ dinh dưỡng

Lưu ý khi sử dụng sản phẩm yến chưng nước dừa

Tuy yến chưng nước dừa có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, nhưng bạn cần một số lưu ý khi sử dụng sản phẩm này như sau:

+ Không nên dùng yến chưng nước dừa cho trẻ em dưới 12 tháng tuổi và phụ nữ mang thai dưới 4 – 5 tháng.

+ Người mắc các bệnh mãn tính nên tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên môn trước khi sử dụng.

Trên đây là những thông tin về cách chưng yến nước dừa. Không chỉ sở hữu hàm lượng dinh dưỡng cao mà món ăn còn có hương vị thơm ngon, dễ sử dụng, phù hợp với mọi đối tượng.

Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào liên quan đến sản phẩm thì hãy liên hệ ngay với Yến Sào Không Gian để được giải đáp nhé!

Chia sẻ

Chưa có bình luận nào !!!